top of page
Avokado-is
Denne sunne iskremen lager du på 1-2-3.
​
Du trenger:
​
- 2 store modne avokado.
- 150 g Cashewnøtter, usaltede (bløtlegg gjerne over natten)
- 1,5 ts vaniljepulver.
- Saften av 2 lime.
- 4-5 ss Sukrin sirup,
(evt Agave sirup).
- 2 dl mandel-melk,
(evt kokosmelk).
- Pistasjnøtter, grovt hakket.
​
Slik gjør du:
​
1. Kjør alle ingrediensene unntatt pistasjnøttene i en blender til det er helt glatt.
2. Ha avokadokremen over i en plastboks med lokk og frys i ca 3-4 timer. Ta ut isen og rør en gang underveis for god konsistens.
3. Server med hakkede pistasjnøtter, drypp over sirup og pynt gjerne med mynteblader.
​
Ernæringsfysiolog
Kost-Terapi Anna Ingwardo
Følg meg på Instagram @kostterapianna
bottom of page