Energi-smoothie

Smoothie-ingredienser

Smoothie har falt i smak hos mange, og er en enkel måte å sørge for inntak av grønnsaker og frukt, sunt fett og protein.

Oppskrifte under er en perfekt og balansert blanding av protein, fett og karbohydrat (KH) + masse mikronæring (vit/min/antioksidanter) som gir nødvendig energi til kroppen. Perfekt i forbindelse med trening, eller som et lite måltid.

Blir omlag 2-3 store glass.

-1 moden avokado

-1 god neve frisk og skylt spinat

-1 banan

-Saft av 1 sitron

-2-3 ss MCT olje. Kan kjøpes i helsekost.

-20-30 g (1-2 måleskje) vegetabilsk proteinpulver (gjerne fra hemp, erter og brun ris. Kan kjøpes i helsekost.

-Frosne bær (gjerne økologiske blåbær og jordbær), ca. ½ pose av hver.

-3-4 dl økologisk kefir eller plantemelk (gjerne mandel-melk eller kokos-melk)

-1 ts honning (valgfritt)

-3-4 dl vann

Kjør alle ingredienser i en blender bortsett fra vannet som tilsettes litt og litt.

Vel bekomme!

Hilsen Anna

 

Ernæringsfysiolog

Anna Ingwardo – Kost-Terapi

www.annaingewardo.no